Se você está buscando uma receita saudável, leve e cheia de sabor, a Salada Caprese com Mozzarella de Búfala Nozinho é a escolha perfeita! Essa combinação clássica italiana destaca a textura macia da mozzarella de búfala, harmonizando perfeitamente com tomates frescos e manjericão.

Além de deliciosa, essa entrada sofisticada é rápida e fácil de preparar, além de ser ideal para dias quentes, ou até mesmo para impressionar os convidados.

Salada Caprese com Mozzarella de Búfala Nózinho

Ingredientes:

  • 300g de Mozzarella de Búfala Nózinho Estância Rosada 

  • Tomates-cereja frescos 

  • Folhas de manjericão fresco 

  • Azeite de oliva extra virgem

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Redução de balsâmico (opcional)

Modo de Preparo:

1️⃣ Em uma tigela ou travessa, misture os tomates-cereja cortados ao meio, a mozzarella de búfala cortada em pedaços e as folhas de manjericão fresco.
2️⃣ Regue com azeite de oliva extra virgem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3️⃣ Para um toque especial, finalize com algumas gotas de redução de balsâmico.

Com poucos ingredientes e em menos de 10 minutos, você tem uma refeição deliciosa e saudável!

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