O panini de pão de queijo com mozzarella de búfala e presunto é uma receita simples e muito saborosa. O pão de queijo fica levemente crocante quando aquecido, enquanto o queijo derrete e cria um recheio cremoso.
Essa combinação é perfeita para um lanche rápido ou para variar o café da manhã com algo quente e reconfortante. Com poucos ingredientes, o resultado é um sanduíche cheio de sabor.
Ingredientes:
- Pão de Queijo Artesanal de Búfala Estância Rosada
- Mozzarella de Búfala Estância Rosada fatiada ou ralada
- Fatias de presunto
- Orégano a gosto (opcional)
Modo de preparo:
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Corte os pães de queijo ao meio.
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Coloque a mozzarella de búfala e o presunto entre as metades.
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Polvilhe orégano se desejar.
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Feche o sanduíche e leve à sanduicheira ou frigideira.
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Pressione levemente e aqueça até o queijo derreter e o pão de queijo ficar levemente crocante.
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Sirva ainda quente.
DICAS
Você pode variar o recheio adicionando ingredientes como frango desfiado ou folhas de manjericão, que combinam muito bem com a mozzarella de búfala.
Outra opção é testar a receita usando meia cura de búfala ralado, que traz um sabor mais intenso e levemente amanteigado ao sanduíche.
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